罗氏虾

产地：江苏
规格：500g/盒装

罗氏虾，又名金钱虾、白脚虾，集中在厄瓜多尔沿岸的淡水水域，是世界上养殖量最高的三大虾种之一，被称为“淡水虾王”。罗氏虾壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美。除了富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。